Vin og mad
Oplev smagen af Gardasøen
Områdets
typiske produkter
Et af de mest markante og karakteristiske produkter i Garda-området er dets ekstra jomfru olivenolie , der er kendt for den lette, delikate smag, der har gjort det til en DOP (Protected Denomination of Origin) kvalitetsmærke.Et fremragende akkompagnement til enhver ret er den velsmagende vin produceret i vinmarkerne i Garda-området: Nosiola, Merlot, Cabernet og Vino Santo i de nordlige områder, Garda Classico Groppello i Valtenesi-området, og Bardolino og Lugana fra søens nederste område
Flere ruter fører de besøgende til de vinproducerende områder og tager dem med på opdagelsesrejse gennem smagene og aromaerne i området ...
I den øverste del af Garda-området kan besøgende beundre det unikke vinterhaver eller citronhuse . Intet andet sted i verden har drivhuse af denne art, hvor fine citrustræer dyrkes.
En rejse ind i
Gardasøens mad og vin:
Søfisk
Søens fiskebestand er steget konstant i de senere år takket være specifikke operationer, der er udført for at øge reproduktionen af hvidfisk, gedde og aborre.Ud over disse er søen også hjem for arter som ål, døbel, suder, karpe, allis shad, dyster, søvn, helt, europæisk aborre og ørred, "dronningen af Gardasøen" samt en særlig sjælden fisk, populær blandt gourmeter og som kun findes her: Gardasøen-karpion.
