Sardellata al chiar di luna

Denne begivenhed, opstod med fiskeriet af sardiner, da Garda blot var en lille fiskerlandsby, hvor fiskerne nåede Pal del Vo 'med deres både og for en stund festede, og fisken det blev kogt og nydt sammen med god vin. Fiskerne og gæster deltog i festen på dette særlige sted ved Gardasøen, et område med lavt vand på linjen mellem Sirmione - San Vigilio, hvor fiskene stadig lægger deres æg.

Også i år afholdes traditionen ved søen, med levende musik og mad- og vinområder med fisk fra søen og de fremragende typiske produkter.