Alles hat mit einer Legende angefangen...
Das Fest des Liebesknotens ist ohne Zweifel eine der schönsten und faszinierendsten Traditionen Veronas.
Alles entspringt einer Legende, die, wie es eben die beste Tradition will, zwei verliebte Protagonisten hat, die aber ihre Liebe nicht leben können. Es handelt sich um Malco, Hauptmann der Truppen des Visconte, und Silvia, die schöne Nymphe des Flusses Mincio, die wegen ihres Wesens nicht mit ihrem Geliebten leben konnte und ihm ein geknotetes Taschentuch als Liebespfand gab.
Auch heute noch wird an den Festtagen das goldene Taschentuch, Symbol der Liebenden, auf den Tischen von Valeggio in der Form des 'Nodo d’Amore' (Liebesknotens) serviert: der Liebesknoten ist ein Täschchen aus dünnem Teig, angereichert mit einer delikaten Füllung.
Diesem speziellen Produkt widmet Borghetto das traditionelle Abendessen auf der Brücke Ponte Visconteo, das jedes Jahr Tausende Gäste aus der ganzen Welt versammelt. Das Essen, nur auf Reservierung, wird auf einer einzigen langen Tafel serviert, die sich über die ganze Brücke erstreckt, und lädt die Gäste zum Versuchen der köstlichen Gerichte ein, die von Restaurants und lokalen Köchen und Kellnern angeboten werden, angefangen bei den berühmten Tortellini, die wie von der Tradition verlangt Stück für Stück von Hand angefertigt werden.
Nach Sonnenuntergang und dem Essen erfreuen traditionellerweise faszinierende Klänge und ein buntes Feuerwerk, das das Castello di Valeggio sul Mincio beleuchtet, die Gäste.
Teilnahme nach Vorbestellung.