Enogastronomia
Odkryj smaki Jeziora Garda
Terytorium przez
produkty regionalne
Uno dei prodotti caratteristici del Garda è l’olio extravergine d’oliva, rinomato per la sua leggerezza e delicatezza, e reso inconfondibile dal marchio D.O.P. (Denominazione d’Origine Protetta).Świetne połączenie z każdą potrawą to doskonałe wino produkowane w rejonach winiarskich Gardy: Nosiola, Merlot, Cabernet i Vino Santo z północnych ziem, Garda Classico Groppello z Valtenesi oraz Bardolino i Lugana z dolnego jeziora.
Różne trasy prowadzą przez obszary produkcji wina, odkrywając smaki i aromaty regionu.
Wysoka Garda oferuje niezwykły widok ogrodów cytrynowych, czyli limonaiów. W żadnej innej części świata nie ma podobnych „szklarni”, które umożliwiają tę cenną uprawę.
Podróż przez unikalne
smaki enogastronomiczne Gardy:
Pesci di Lago
W ostatnich latach zasoby rybne Garda nieustannie rosną, dzięki ukierunkowanym działaniom na rzecz zarybiania węgorza, szczupaka i okonia.Oprócz nich można znaleźć węgorze, karasie, lina, karpie, trocie, sielawy, pstrągi potokowe, leszcze, trocie wędrowne i pstrąga "królową Gardy".
Wśród licznych gatunków zamieszkujących wody Gardy jest w końcu jeden, rzadki i poszukiwany przez koneserów, który żyje tylko tutaj: carpione.
